Gode oksebøffer

Gode oksebøffer

 

Bøffer og stege fra vores eget kødkvæg. Krogmodnet i 3 uger.

Stengårdens kødkvæg bliver udelukkende fodret med græs og andet grovfoder – intet korn eller majs. Det giver – udover et lavt klimaaftryk – også en rigtig god smag.

Kødet koster 200 kr/kg og bliver skåret mandag d. 15. april. Der er højrebsstege, tyksteg, bøffer, culotte og cuvette. Bestil gerne på oksekoed@stengaardenoko.dk – eller kom forbi butikken og se om der er mere.

Relaterede historier