Gode oksebøffer

Gode oksebøffer

  Bøffer og stege fra vores eget kødkvæg. Krogmodnet i 3 uger. Stengårdens kødkvæg bliver udelukkende fodret med græs og andet grovfoder – intet korn eller majs. Det giver – udover et lavt klimaaftryk – også en rigtig god smag. Kødet koster 200 kr/kg og bliver skåret mandag d. 15. april. Der er højrebsstege, tyksteg, […]
Læs mere...