Liste over dyrkede grøntsager
Oversigt over de grøntsager mv. der dyrkes til salg på Stengården
Grøntsager | Sæson | Bemærk |
Agurker | juli, aug, sept | dyrkes i drivhus – mest skoleagurker |
Artiskokker | aug, sept, okt | begrænset mængde |
Asparges | maj og juni | grønne asparges |
Bladbeder | maj til oktober | med grønne, røde og hvide stængler |
Broccoli | juni til oktober | begrænset mængde |
Bønner | juli, aug, sept | Grønne bønner og hestebønner |
Dild | april til oktober | frisk og krondild |
Drueagurker og asier | august til oktober | |
Fennikel | juni til oktober | knoldfennikel |
Glaskål | juni til oktober | røde og grønne |
Grønkål | august til marts | rød og grøn |
Gule løg | maj til marts | først som friske løg, senere som tørrede |
Gulerødder | juni til marts | flere sorter og mange farver |
Græskar | sept til jul | Hokkaido og mange andre slags |
Hvidkål | sept til jul | |
Hvidløg | maj til marts | først som friske løg, senere som tørrede |
Jordskok | okt til marts | |
Kartofler | hele året | flere sorter (Annabelle,Marabel,Ditta, Belana) |
Krydderurter, friske | maj til oktober | Koriander, kørvel, mynte og mange andre |
Majs | aug, sept | flere slags |
Palmekål | okt til januar | |
Pastinak | aug til marts | |
Persille | maj til jul | kruset og bredbladet |
Persillerod | aug til marts | |
Porrer | aug til marts | |
Rosenkål | nov. til marts | begrænset mængde |
Rødbeder | hele året | både stribede, gule, lange og runde |
Rødkål | oktober til marts | |
Rødløg | juni til marts | først som friske løg, senere som tørrede |
Salat | maj til september | mange slags |
Savoykål | sept til jul | |
Selleri | sept til marts | Knoldselleri og bladselleri |
Spidskål | juni til oktober | små og store |
Spinat | maj/juni, sept/okt | hele sommeren, hvis det er køligt |
Squash | juni til nov. | gule og grønne |
Tomater | juli til okt. | mange slags i begrænsede mængder |
Ærter | juni til august | Sukkerærter og alm. Ærter |
Bær og frugt | ||
Jordbær | juli | Polka, Rumba, Pandora, Korona |
Hindbær | juli og august | |
Blommer | aug, sept | begrænset mængde |
Kirsebær | juli | flere slags |
Rabarber | maj og juni | |
Æbler og pærer | aug til marts | mange slags |
Vindruer | aug og sept | fra drivhus |